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Foie gras et terrines
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Détails sur le produit
Broché: 192 pages
Editeur : Hachette Pratique (3 octobre 2012)
Collection : Cuisine
Langue : Français
ISBN-10: 2012384064
ISBN-13: 978-2012384064
Dimensions du produit:
19,5 x 1,9 x 23 cm
Moyenne des commentaires client :
4.1 étoiles sur 5
6 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
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Beau livre, pour les amoureux de ce produit qu'est le foie grasDe bonnes idées de recettesA offrir à ceux qui aime la cuisine.
Le livre est vraiment sympa mais les recettes sont un peu élaborées. Les photos mettent bien en valeur les recettes.
Livre en excellent état et avec de l'avance j'ai pu préparer mon foie gras de Noël. Des supers recettes originales.
Livre bien reçus en 2 jours.Pas de problème livre en très bon état malgré qu ' il soit d'occasion.Merci beaucoup.
Sur les 191 pages que compte cet ouvrage, il y a en tout et pour tout 20 recettes de foie gras. Le reste est fait de recettes de terrines, de pâtés, de pâtés en croûte et de terrines sucrées.Chaque recette est illustrée en pleine page, accompagnée d'un conseil, et introduite par le degré de difficulté de la recette, le nombre de personnes nourries, le temps de préparation, le temps de cuisson, l'ordre de grandeur du coût de la recette (€, €€, €€€).Exemples de recettes : millefeuille de foie gras à la pomme, turban de poisson, petits pâtés chauds de canard.
Conforme à la description mais un coin un peu abîmé
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